菠菜肉丸子的制作办法 菠菜肉丸子做法介绍

2022-06-08 00:00:00 2 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

菠菜肉丸子的制作技巧 菠菜肉丸子做法简介

1、主料:菠菜适量猪肉馅适量。

2、辅料:酱油适量蚝油适量十三香少许姜粉少许王守义麻辣鲜少许淀粉少许。

3、菠菜洗净。

4、用水焯一下。

5、捞出沥干水份备用。

6、准备猪肉馅,肥:瘦,大约3:7。

7、把王守义十三香、麻辣鲜、姜粉、淀粉、酱油、蚝油,混合馅儿中拌匀。

8、菠菜焯水后挤干水份的体积和肉馅体积比例约1:1。

9、把菠菜和肉馅混合均匀,捏成丸子,水开后,放锅里蒸10分钟。

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