1、土豆、胡萝卜、洋葱去皮。
2、土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
3、加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
4、平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。
5、中火煎至饼熟透，大约4-5分钟即可。
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