醪糟米心硬怎么补救 醪糟米心硬的补救办法

2022-06-29 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

醪糟米心硬怎样补救 醪糟米心硬的补救技巧

1、如果醪糟米心硬的话,可以在蒸饭前先用水完全浸泡糯米24小时,然后在入锅前可以放在开水锅中焯一下;

2、在蒸饭过程中淋上开水并且在米粒当中用筷子扎上空洞帮助受热均匀,这样做出来的醪糟就不会出现心硬的现象。

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