麻辣牛板筋的做法和配方 怎样做麻辣牛板筋

2022-02-21 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

麻辣牛板筋的做法和配方 怎么做麻辣牛板筋

1、主料:牛板筋。

2、辅料:炖肉香料、葱、姜、蒜、香菜、花生碎、辣椒面、麻椒、孜然、盐、老抽、鸡精、白糖、花生油。

3、新鲜牛板筋切大块洗净待用。

4、炖肉料一小包,超市有的卖。葱姜蒜洗净,大块待用。

5、牛板筋凉水下锅,开锅煮五分钟捞出‘放入高压锅’起炒锅倒入花生油‘把炖肉料炒香,放葱姜蒜煸炒出香味放入料酒,老抽,盐,白糖,加入1000克水,烧开后倒入高压锅焖30分钟!保温一小时。捞出待用。

6、花生去皮,碾碎,香菜切段,花生用水泡半小时好去皮,麻椒,辣椒面,孜然待用。

7、牛板筋晾凉横切成小块。横切不容易塞牙。

8、起锅倒入花生油放入花生碎小火炒酥香,放麻椒,孜然,辣椒面变色倒入牛板筋进行煸炒,根据口味放少许盐,撒入香菜段,鸡精即可。

关键词: 关于 湄南 大闸 动静 喀喇 微信 生日 牛奶 葡萄 与组 蒸汽 炒牛
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢