1、主料:高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。
2、辅料:大枣2个。
3、做法:
(1)白面玉米面混合。
(2)放入白糖和酵母,倒入牛奶。
(3)和成较软的面团。
(4)模具抹油放入面团,沾水抹平。
(5)做面包剩的面皮擀成椭圆形,用刀随便划口。
(6)放入发好的面糊上,另一个放入大枣碎。
(7)放入预热的烤箱上下火中下层200度,烤40分钟即可。
(8)放凉切成小块就可以了。
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