菜山药的家常做法 家常菜山药如何做

2022-01-07 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

菜山药的家常做法 家常菜山药怎么做

1、用料:山药400g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、花椒适量、大蒜适量、香油适量。

2、山药冲洗。

3、山药去皮洗净,切成薄片,青椒、红椒分别洗净切片。

4、山药放入沸水锅中稍焯水。

5、锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉。

6、加姜爆香,加入青椒和红椒。

7、加大蒜煸炒。

8、放入山药片翻炒。

9、加入少许水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可。

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