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澄面和玉米淀粉一样吗 澄面和玉米淀粉是不是一样的
1、澄粉是小麦淀粉，玉米淀粉则是以玉米为原料制作的淀粉，两种淀粉是不一样的。不过，澄粉和玉米淀粉的性质比较类似，所以一般情况下，是可以代替的。2、澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉，这是一种无筋淀粉，成分主要是小麦，这种食物可以用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。3、澄粉是加工之后的面粉，这种面粉用水漂洗之后，将面粉中的粉筋和其他的物质分离之后，就得到了澄粉。4、淀粉其实就是一个统称，其中包括绿...
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插花常用要领有哪些 插花的六种基本办法
1、花艺要上轻下重：花材花苞在上，盛花的花材在下；浅色的花材在上，深色的花材在下，会显得插花花艺作品的观赏的自然性。花材本无好与不好之分，只是要因花材而且定、插花作品的形态和花材色彩的差异会造成观赏者产生心理上的轻重感。在此基础上将不同色彩的花材配合也可以取得绚丽多彩又协调统一的效果。2、创作插花高低错落：花材设计应有立体空间构成表现，即要求在多维空间用点、线、面等造型要素进行有层次的位置经营，上...
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带鱼酥的制作要领 带鱼酥如何做
1、主料：带鱼200克、色拉油少许、食盐少许、葱适量、料酒少许、姜汁适量、白糖适量、胡椒粉少许、炸鸡粉少许。2、带鱼清洗干净，沥干水份。3、放入容器，加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀，静置30分钟，让带鱼充分入味。4、五香炸鸡粉倒入浅盘，将腌渍好的带鱼均匀裹上一层炸鸡粉，准备空气炸锅，炸篮刷少许油防粘。5、选择炸温200℃，直接把裹好粉的带鱼放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为13分钟，炸至10分钟时，...
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金华文化遗产有哪些 金华文化遗产有哪些及简介
1、民间美术：东阳木雕，东阳竹编，浦江麦秆画。剪纸（浦江剪纸、王风剪纸、永康剪纸），义乌农民画，婺州窑，婺剧戏服，东阳中国结，东阳蓝印花布，东阳土布，武义棕编，武义农耕竹编，永康锡器，磐安大凉伞，磐安亭阁花灯，义乌百子灯，浦江面塑，粮食砌（兰溪粮食砌、东阳米塑），根艺（浦江竹木根雕、义乌根艺、武义根艺、婺城根雕）。2、民间音乐：金华民歌，黄大仙道教音乐，磐安先锋，磐安四吹，磐安铜锣调，锣鼓班（东阳...
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三文鱼北极贝鲜虾寿司 三文鱼北极贝鲜虾寿司如何制作
1、原料：大米、和圆粒大米、寿司醋、鲜虾、三文鱼、北极贝。2、调料：盐、糖、海带。3、煮醋在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味放一小块海带提鲜。4、拌饭、煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟，略微晾一会，然后，把煮好的米饭拌入醋，盖上，静置20分钟左右。5、把虾都，放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。...
