菠萝可如何煮跟排骨不可以煮

2022-06-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

 菠萝可怎么煮跟排骨不可以煮

1、排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,去除血沫;

2、锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色;

3、炒到糖完全融化,且变成棕黄色;

4、下入焯过水的排骨;

5、慢慢煸炒排骨,直至排骨上色;

6、加入适量的水,生姜,葱段和干辣椒,一起煮上二十分钟;

7、大火收汁,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;

8、加入用盐水浸泡过的菠萝,翻炒两分钟即可。

9、将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可。

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