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红烧花甲的做法步骤 红烧花甲做法分享
1、主料:蛤蜊750克。2、辅料:葱丝少许、姜丝少许、蒜片少许、干辣椒6个、料酒少许、精盐少许、鸡精少许。3、买回来的花甲,用水浸泡四十分钟,水中滴入少许香油,以便花甲能够快速的吐出沙子。4、葱切大丝,姜切丝,蒜切片,装盘备用。5、锅中烧油,放入姜丝干辣椒煸炒出香味。6、倒入泡好的花甲,放料酒、生抽继续翻炒五六分钟。7、倒入葱姜蒜,继续翻炒,加盐、鸡精翻炒,待锅中汁收的差不多了就可以出锅了食用了。...
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咋样做饭好吃又简单 好吃又简单的饭做法介绍
1、准备材料:大米300克、腊肉100克、腊肠100砍树、青、红椒、胡椒粉、生抽、葱姜丝、食用油各适量。2、大米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片,青红椒去籽切片。3、锅内放细苗米和清水,水份快干时,放入腊肉、腊肠、姜葱丝,焖10分钟,再放青、红椒片,撒入胡椒粉,再焖5分钟,上桌前浇入生抽即成。4、营养价值:腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。咋样做饭好吃又简单 好...
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去鸡爪骨的最好方式 鸡爪去骨最快办法
1、取解冻后的净凤爪,用刀在鸡爪的独趾根部背面,沿着关节切入,将关节改短,注意切不可将肉和筋改断。2、沿着刀口在鸡爪背部将其他三个趾的关节用刀切入,注意同样不要将皮和筋改断。3、用手将鸡爪部位全部拉起来,用刀将腿骨上平行的皮面切开,用手将肉与骨内侧撕开。4、刀口沿着皮面将骨头剔开,这样可以完整地取完鸡腿骨。5、刀口平行地放在鸡爪内侧,沿着骨头切入,剔掉爪趾骨,注意取出的骨头不能带肉与筋。6、去好骨...
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红糖发糕如何做 红糖发糕制作步骤
1、材料:玉米面400克,白面100克,红糖2勺,酵母粉2克,白糖1小勺。2、取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面,做出来不会太散。3、把备好的酵母粉,红糖,白糖放盘里,红枣洗净放碗里加水泡软。4、碗里加入温水,把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开,搅拌均匀,制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。5、把化开的糖水倒入面粉盆里,再用筷子搅拌均匀制成稠点的面糊。6、把面糊倒入电饭锅里,盖上锅盖,发酵1个...
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白萝卜青椒快速腌制方法 腌青椒萝卜的做法分享
1、主料:白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克。2、辅料:姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。3、做法:(1)白萝卜切条、胡萝卜切条。(2)向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。(3)碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀。(4)加入清水,蒜片、姜片、倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜。(5)放冰箱冷藏3天即可食用。白萝卜青椒快速腌制技巧 腌青椒萝卜的做法分...