1、准备用料：猪骨500g、鲍鱼300g、盐适量、淮山少量、莲子少量、薏米少量。
2、准备好所需材料。
3、猪骨冷水入锅煲。
4、煲沸后转中火煲半小时以上。
5、倒入干淮山片、莲子、薏米。
6、倒入鲍鱼煲，以中小火煲1.5~2小时。
7、加入盐再煲10分钟左右就可。
8、煲好后的汤可以看到是奶白奶白的。
9、美味的鲍鱼猪骨汤。
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