生熏肉怎么处理 吃前如何清洗

2022-06-20 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

生熏肉怎样处理 吃前怎样清洗

1、生熏肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了。

2、泡熏肉前,先往温水中加一匙食盐。然后把熏肉放温水中泡半小时到两小时,越咸的熏肉泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味。

3、最后把熏肉切成大块放在开水里煮20~30分钟。煮过的熏肉已经变得非常干净了,烟味和咸味也减轻了很多,捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状,或炒或蒸就随便你了。

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