1、食材:牛里脊200克、芹菜200克、食盐3克、味精2克、干辣椒3个、高汤少许。
2、将牛里脊切丝,加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。
3、芹菜择洗干净,取茎部切成长段,葱、姜、红辣椒切丝。
4、将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出。
5、锅内留油少许,下葱姜丝爆锅,加入辣椒丝,芹菜、高汤煸炒至熟。
6、放入牛里脊丝、精盐,味精,麻油,大火快速煸炒片刻,装盘即可。
猜你喜欢
点击排行



-
毛笔书法书写小要领 毛笔的书写方式小结
1、五指执笔法:即以拇指和食指的指肚捏住笔杆(适当高度),保证笔杆不脱落;中指在食指下面搭在笔的外侧,既加强食指捏笔的力量,又发挥把笔往里钩的作用;无名指的甲肉之际抵在笔杆内侧,起着把笔往外推的作用;小指附在无名指的指肚下部,辅助无名指把笔往外推。2、握笔时要如古人所说:“令掌虚如握卵”,这样便于运笔。学书要经常练习握笔、钩回、推出和旋转笔杆(加上腕的作用)练习画直线和弧线。3、执笔的高低和是否悬...
-
2023公司端午节祝福语 端午节的祝福语
五月五,端午到,正是粽味飘香时;米粘米,好日子,吃完粽子好运至;叶叠叶,钞票结,片片都招财神爷;绳绑绳,双喜临,祝你天天好心情。端午节快乐! 我用一缕清风,两滴夏雨,三片秋叶,四朵冬雪,做成五颜六色的礼盒,打着七彩八飘的丝带,用九分真诚,十分热情,装进无数祝福送给您,端午节快乐。 端午节快乐!一句平淡如水的问候,很轻;一声平常如纸的祝福,很真;采一片清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的信息里,...
-
科二爬坡的方法 科目二爬坡方法说明
1、汽车上坡的时候要适当地松开离合,用仪表盘的中心,偏左的位置对准车道的右侧车线,沿着车线缓慢爬坡,不要将仪表盘上的点与坡道的线过多的偏离,过多地向左偏,容易远离偏远线。2、导致扣分,过多地右偏,可能会导致压线,更不要为了尽快爬坡去踩油门,以免速度过快,冲到标杆外面去。3、在汽车挡风玻璃的右上方会有一个透明的车贴标志,汽车在爬坡的过程中,眼睛要盯紧这个标志,等这个标志与坡道的标杆重合的时候踩停汽车...
-
牛油磅蛋糕怎么做 牛油磅蛋糕做法介绍
1、主料:鸡蛋100g(约两只)、黄油100g、元贞糖100g。2、调料:食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。3、黄油加糖打发成体积增大发白。4、分次加入蛋液搅拌均匀。5、加入盐、香草、肉桂。6、最后一次加入筛过至少2遍的低粉和泡打粉(如果喜欢干果可以在这步加入)。7、烤箱下层,170度50分钟 ,待冷却后脱模切片即可。牛油磅蛋糕怎样做 牛油磅蛋糕做法简介...
-
牛肠怎样清洗与处理 怎样清洗牛肠
1、首先把牛肠取出待用。 2、接下来把牛肠边上的肥油用剪刀剪掉。 3、接着把牛肠用筷子翻出来,把里面的脏东西清洗掉。 4、然后在牛肠上滴上适量的食用油,搓洗一遍。 5、接下来再用清水冲洗三遍就可以了。牛肠怎么清洗与处理 如何清洗牛肠...