牛膝香菇煲瘦肉 制作牛膝香菇煲瘦肉的技巧

2022-05-09 14:53:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

牛膝香菇煲瘦肉 制作牛膝香菇煲瘦肉的技巧

1、食材:白菜200克、黄豆芽100克、绿豆芽100克、豆腐100克、虾仁50克、姜5克、葱5克、蒜3克、素油30克、盐5克。

2、把白菜洗净,切5厘米长的段;黄豆芽、绿豆芽洗净,去须根;豆腐洗净,切5厘米见方的块;虾仁洗净;姜切片,葱切段,蒜去皮切片。

3、把锅置武火上烧热,加入素油烧六成熟时,下入姜、葱、蒜爆香,加入清水1000克,下入豆芽、豆腐、虾仁、盐,用武火烧沸,文火煮25分钟即成。

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