1、东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。
2、东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
3、东坡肉相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制（一说为其小妾王朝云创制（苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创）），最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”之一。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
鸽子怎么炖汤好喝又营养 如何炖营养又好喝
1、鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水，姜切片，枸杞洗净待用。2、把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖一个小时左右。3、约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。4、枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。5、盛入碗中，吃肉喝汤，滋补无俩。鸽子怎样炖汤好喝又营...
-
整根黄瓜腌制办法大全 黄瓜怎么腌制
1、方法一：把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，把抹好盐的黄瓜摆放整齐，上面放一个重物压制，压制十二个小时左右，黄瓜中的水分就能流出一些，再把黄瓜取出晾干。把麻椒洗干净备用，把生姜切片，大蒜去掉外皮，再把酱油、白酒和白糖以及味精和白醋等调味料全部放在一起，用锅煮制，烧开以后制成料汁。把处理好的黄瓜放入在一个容器中，把调料放入如果不能没掉黄瓜，则可以加入一些凉...
-
吃鸡怎么设置半屏 设置要领介绍
1、首先，打开刺激战场选择登录方式进入游戏大厅。进入到游戏大厅界面后，点击右上角的“设置”选项。在设置右侧的列表选项中，点击“操作设置”选项。找到半屏模式，点击开启即可。2、画面怎么设置最好：打开并进入到刺激战场游戏主页中。点击右上角“设置”-“画面设置”。将画面品质设置成“流畅”，将帧数设置成“超高”，将画面风格设置成“鲜艳”。打开抗锯齿，关闭阴影，点击“确认修改”即可。吃鸡怎样设置半屏 设置技...
-
关于父爱母爱的名言 关于父爱母爱的名言有哪些
母羊要是听不见她自己小羊的啼声，她决不会回答一头小牛的叫喊。——莎士比亚人生最美的东西之一就是母爱，这是无私的爱，道德与之相形见拙。所有杰出的非凡人物，都有出色的母亲。——狄更斯父母德高；子女良教。——《格言对联》母爱是世间最伟大的力量。——米尔母爱是一种巨大的火焰。——罗曼·罗兰智慧之子使父亲快乐，愚昧之子使母亲蒙羞。——所罗门慈母的心灵早在怀孕的时候就同婴儿交织在一起了。——狄更斯要用希望孩子...
-
去泰国要注意哪些细节 去泰国要注意些什么
1、泰国属于热带季风气候，整年都是夏季，炎热潮湿，原则上只需带夏季服装即可，不过出入冷气房，最好携带一件薄外套。另外请携带太阳镜、太阳帽、晴雨伞，防暑药品、游泳衣裤和防晒等旅游用品，以备不时之需。2、泰国是个佛教强国之一，佛教在泰国的地位是神圣不可侵犯的，任何冒渎的行为均可能会遭受到拘禁，即使对于外国游客也是同样的。这点很重要的！多尊重当地的习俗，他们也会很友善的和你们交朋友。3、头是神圣而不可侵...
