苋菜不能跟什么一起吃

2024-05-02 22:30:23 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

苋菜不能跟什么一起吃

苋菜不宜与橙子一起食用。橙子中含有大量维生素C,而苋菜中含有维生素C酶,两者在一起会相互作用,导致维生素C的含量下降,影响其营养价值。同时,橙子中的柠檬酸也会抑制苋菜中的铁的吸收。因此,最好避免同时食用这两种食物。

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