1、食材：米线、番茄、裙带菜、豆皮、火腿肠、鸡蛋、香菜、葱、蒜、盐、油、酱油、胡椒粉、水、韩式辣酱。
2、米线提前浸泡一会儿。
3、裙带菜浸泡洗净，豆皮备用。
4、鸡蛋用煮蛋器煮熟，番茄和香肠备用。
5、葱和蒜切碎备用。
6、番茄和香肠切碎装盘。
7、锅预热入油烧热，放入葱姜蒜炒香。
8、放入番茄和香肠煸炒，加五香粉，姜粉调味。
9、加入水煮沸，放入一勺辣椒酱。
10、加一点酱油煮沸。
11、放入豆皮和裙带菜煮沸。
12、放入米线烫熟，加盐调味即可。
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