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鲜椒鲤鱼如何做 有什么做的小方式
1、在菜场买鱼后打理干净,要整条的。回家后拿水冲洗干净,拿点盐和芡粉把鱼腌一下,大概10分钟左右。2、锅内烧油,油热了将鱼放入锅内炸至表面金黄,捞出锅外待用。3、炸鱼的油留在锅内继续使用,将鲜椒炒一下,然后姜蒜切丁放入锅内炒香,在放入豆瓣酱,继续炒2分钟左右,放入鱼,倒入适量的清水,可以没过鱼。中火煮7分钟左右,把鱼捞出,放入大葱香菜,继续煮一会儿,在放入适量的芡粉起芡。放入味精,和少量的盐,倒入...
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椰子虾的做法和配方 如何做椰子虾
1、主料:虾15只、椰子粉一杯、鸡蛋一个、面粉一杯。 2、辅料:料酒1汤匙、盐少许、胡椒粉适量、植物油2汤匙。 3、首先,要把虾的头、尾巴、虾线去掉。 4、加入料酒、盐、胡椒粉进行腌制,腌15到20分钟。要封上保鲜膜膜。 5、拿一个方便袋,在里面放上虾和面粉,轻轻摇晃,让面粉均匀的裹在虾上。 6、把鸡蛋打好,把虾放到打好的鸡蛋液中。 7、再放入椰子粉中,用手按压,使椰子粉均匀裹在虾上。 8、在烤盘...
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陡直的意思 陡直的含义
1、指山势等坡度大,直上直下。一般形容山路非常陡峭,不好走。有时也形容山势高而陡峻。比喻不平坦。2、拼音:dǒu zhí 。3、释义:指山势等坡度大,直上直下。一般形容山路非常陡峭,不好走。有时也形容山势高而陡峻。比喻不平坦。4、同义词:陡峭、陡峻、峻峭。5、反义词:平坦、平缓。6、例句:这个陡直的山崖令人胆战心惊。文学这条路毕竟太狭窄、太陡直了。攀岩者在陡直的山崖上攀登。这条山路这么陡直,我不敢...
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sushi是什么意思 sushi是何意思
1、sushi的意思是寿司,一种日本食物,小饼状冷米饭配生鱼片。2、例句:First, you must know what need to make sushi。意思是:首先你必须知道你需要什么材料来做寿司。I love Chinese food. I ate Sushi last night!意思是:我喜欢中国菜,昨天我还吃了寿司。sushi是什么意思 sushi是何意思...
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炸带鱼用哪些面粉
淀粉。淀粉中的链淀粉在遇热后膨胀,不溶于热水,可以帮助有效的锁住鱼肉的水分,炸出来的带鱼,外脆里嫩,吃起来鱼肉鲜嫩爽口,非常好吃。用面粉来炸带鱼,外层口感质地不酥脆,里层的鱼肉较老化,吃起来味道大不及淀粉炸的带鱼。炸带鱼很多人都非常爱吃,但是不能将淀粉和面粉混为一谈来用,淀粉炸制出来的美食,才能起到外脆内鲜嫩的口感,面粉溶水性太强,不适合用来炸制美食。炸出来的美食虽有嚼劲,但风味大不如淀粉那般鲜嫩...
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