1、食材:红萝卜1个、土豆1个、大葱1根、姜1小块、花生油适量、食用盐适量、十三香适量、鸡精适量、调味料适量、芝麻油适量。
2、首先准备1个红萝卜和1个土豆,红萝卜和土豆清洗干净去皮
3、把红萝卜和土豆推成丝备用。
4、把大葱 清洗干净切段,姜 也清洗干净切丝备用。
5、把铁锅清洗干净,放在在火上面等水蒸发干净,放入花生油。
6、炒锅中倒花生油,爆炒大葱和姜丝。
7、然后直接放入红萝卜丝和土豆丝。
8、爆炒一下,放入盐,十三香,鸡精和调味料,等炒熟了放一点芝麻油就可以了。
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