豆腐夹肉馅的做法 肉馅豆腐夹的做法步骤

2021-12-30 22:06:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

豆腐夹肉馅的做法 肉馅豆腐夹的做法步骤

1、食材明细:豆腐500克,猪肉00克,土豆1个,淀粉适量,花生油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,香油适量。

2、豆腐一块。

3、把猪肉洗净。

4、葱、姜洗净备用。

5、把肉剁碎,葱、姜切碎。

6、豆腐切成片状,每两片一组要连着。

7、肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀。

8、把肉馅加到两片豆腐中间。

9、土豆洗净去皮,切成均匀厚薄的片。

10、先把土豆铺到盘子里,再把豆腐夹放到土豆片上。

11、锅里放水烧开,放入豆腐夹。

12、肉用大火蒸30分钟。

13、锅里放适量油,放入葱姜爆香,放入白糖、酱油、醋、鸡精烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入香油调味即可。

14、把汁浇到豆腐夹上即可。

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