1、樱桃刚买回来的时候没必要放进冰箱中储存，可以直接收到阴凉通风处，不要密封包装袋，敞开放置即可。
2、新鲜樱桃不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
3、樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。
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