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正宗青椒炒肉的做法诀窍 正宗青椒炒肉的烹饪要领
1、原料:猪肉150克,青椒200克。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。2、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。3、猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌入味。4、把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。5、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出。6、再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸...
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如何做好吃美味下饭的紫苏酱 紫苏酱如何能做的更好吃美味
1、新鲜紫苏叶洗净后用到切成细丝,尽可能切的细一些。2、将切好的紫苏叶放到碗中备用。3、大蒜去皮后切成碎粒,这里分享个小诀窍就是用刀拍一下大蒜,然后非常好去皮。4、炒锅内放入橄榄油,烧热后加入蒜粒,翻炒至金黄色。5、将青辣椒洗净后切成碎粒,加入到炒锅中核蒜粒一起翻炒。6、加入虾皮继续翻炒至虾皮呈现金黄色,然后加入蚝油继续翻炒均匀。7、加入切好的紫苏叶细丝,继续翻炒至水分挥发,紫苏酱呈现粘稠状。8、...
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拔在文言文中什么意思 如何理解拔在文言文中的意思
1、拔起;抽出。《垓下之战》:“力拔山兮气盖世。”《鸿门宴》:“项庄拔剑起舞。”2、选拔;提拔。《出师表》:“是以先帝简拔,以遗陛下。”《陈情表》:“过蒙拔擢,宠命优渥。”3、突出;超出。《梦游天姥吟留别》:“势拔五岳掩赤城。”4、攻下;攻取。《廉颇蔺相如列传》:“其后秦伐赵,拔石城。”拔在文言文中什么意思 怎么理解拔在文言文中的意思...
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互异性是什么意思 互异性解释
1、集合中任意两个元素都是不同的对象。如写成{1,1,2},等同于{1,2}。互异性使集合中的元素是没有重复,两个相同的对象在同一个集合中时,只能算作这个集合的一个元素。2、集合中的元素必须是不同的。如果两个相同的元素同时出现在一个“总体”中,那么这个总体就不是集合。3、互异性是判断一个“总体”是不是集合的一个重要标准(与另一个判断标准确定性两者结合才能准确判断)。互异性是什么意思 互异性解释...
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事不避难知难不难是什么意思 事不避难知难不难的含义
1、“事不必难,知难不难”的意思是:做事情不要去回避困难,当自己去了解了一个事情的难度之后,那么那个事情就不会很难。2、事不必难,就是凡事不必要把事情看得是难事。知难不难,能够发现难的存在,那么已经是不难了,而一切都在预料之中看你如何运行了。3、也可以理解为,要在困难和风险中准确判断形势,在挑战和考验中清醒把握方向,增强忧患意识,环境的严峻性和复杂性。增强机遇意识,善于从变化中捕捉发展机遇,在逆境...