人参的雅称有神草、土精、鬼盖、百草之王、黄参、地精、皱面还丹、人衔、血参、海腴等。
1、神草:人参在古代就被认为是有着神奇功效的“不死仙草”,并把它认为是“富贵吉祥”的象征,所以受到历代皇帝的崇敬被称为神草。
2、土精:来自于《吴氏本草》中“一名土精,一名神草,一名黄参,一名血参,一名久微,一名玉精。”
3、人衔:因为人参主根和茎干连接处能看出它的生长年龄,所以称为人衔。
4、鬼盖:人参喜阴不喜阳。阴湿之地阴气十足,在古人心中是滋养妖魔鬼怪之地,所以又称为鬼盖。
5、百草之王:在满语中人参被称为“奥尔厚达”,意为“百草之王”。“奥尔厚”在满语中是草类的统称,而“达”是统领之意。
人参是五加科、人参属多年草本植物。高达60厘米,根茎比较短,主根呈纺锤形,主要分布在中国、俄罗斯和朝鲜;在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。一般生长在海拔数百米的落叶阔叶林或者针叶、阔叶混交林下。喜欢生长在质地疏松,通水性好,排水性好,养料肥沃和沙质土壤中,人参也是一种中药,是一种比较珍贵的药材。
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