苹果醋不能和什么一起吃

苹果醋不宜与以下食物一起食用：
1. 高蛋白食物：苹果醋会影响消化酶的正常分泌，与高蛋白食物一起食用可能导致消化不良或胃肠不适。
2. 海鲜类食物：苹果醋的酸性可能与海鲜中富含的蛋白质相互作用，产生有害物质，影响消化和吸收。
3. 牛奶或豆浆：苹果醋的酸性会与牛奶或豆浆中的蛋白质结合，形成凝块，影响消化和吸收。
4. 某些药物：苹果醋可能与某些药物发生相互作用，干扰药物的功效或增加药物的副作用。如果正在服用药物，最好在咨询医生的建议后再决定是否食用苹果醋。
总体来说，虽然苹果醋有很多益处，但还是应该适量食用，并在需要的时候咨询医生或营养师的意见。