1、蔓越莓:富含维生素C,还有一定的花青素鞣花酸成分,是很不错的抗氧化剂,果糖含量4g/100g。
2、牛油果:富含蛋白质、脂肪,以及维生素E/C/B6、钙、镁、铁等矿物质成分。果糖含量为0.2g/100g。牛油果含有最多的成分是水分,属于高脂肪、高能量、低糖分的水果。
3、樱桃:科学研究发现,樱桃除了含有丰富的维生素,还含有花色素、花青素、红色素等多种生物素,这些生物素可以促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适,具有止痛消炎的效果;痛风、关节炎病人每天宜吃20颗。果糖含量为4.0g/1杯。
4、西番莲:也称百香果,富含多种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素,清香可口。常吃能抗老化,促进新陈代谢、调节生理机能。含有果糖0.9g/中等杯。
5、草莓:草莓含果糖3.8g/1杯。草莓营养价值丰富,富含丰富的维生素C/A/E/PP/B1/B2、胡萝卜素、鞣、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
6、甜瓜:也称香瓜,含果糖量约2.8~5g/100g,含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
7、葡萄:葡萄是一种碱性水果,基本上不含嘌呤,又有较多的果汁水分,有利于痛风人士血尿酸的排除;含果糖约8~18g/100g,每日宜吃100克。
8、杏:含果糖约0.9g/100g。杏子富含纤维素、维生素C、果酸等成分。食用后可有效地促进新陈代谢、健脾开胃。
9、枇杷:含糖量约6.6g/100g。枇杷富含维他命C/B/D、胡萝卜素,而且,其含胡罗卜素为水果中最大,另外,还兼具药用,可以起到止咳、化痰、润肺等功效。
10、梨:中医认为,梨性寒味甘、微酸,富含果胶、苹果酸、维生素B2、硼元素,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。梨中所含有的果糖约6~9.7g/100g。
11、苹果:苹果是碱性食品,吃苹果后可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),使尿液变为碱性,促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;含有的果糖约5.9~9.5g/100g。每日宜吃1-1.5个。
12、柠檬:柠檬含有大量维生素C和枸橼酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体免疫力,加快创伤恢复。枸橼酸与钙离子结合形成可溶性络合物,能减少血液凝固,可预防和治疗高血压和心肌梗死;柠檬含有的果糖很低,约1.35g/100g。每次宜吃1/2个泡水饮用也可。
13、柚子:柚子肉中含有丰富的钾,却几乎不含钠,并且含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素成分,可以促进尿酸盐的溶解及排泄,并且有降血糖的功效,非常适合痛风合并糖尿病的患者;柚子富含糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等;其中葡萄柚含果糖约4.3g/半杯。每日宜吃50~100克。毕竟水果含有大量的糖,并不推荐所有痛风患者大量吃水果,可食用含果糖较少的水果,如樱桃、葡萄、苹果、柠檬、柚子等,按健康人正常数量食用200~300g是没有问题的,但是注意含糖较多的水果如芒果、西瓜、榴莲等尽量少吃。
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