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油酥豆沙饼的做法及配方
1、准备一碗面粉，用温水合成面团，醒十分钟。2、粉150克，熟豆油70毫升，搅拌均匀，做油酥。3、将醒好的面，擀成片儿，一半儿放上油酥，合起来，再擀薄。4、再卷起来，切成段。5、做成小剂子，按扁，包上豆沙，擀成饼。6、平底锅刷油，放入锅中小火慢煎。7、煎至两面金黄出锅，可以吃了。油酥豆沙饼的做法及配方...
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扶灵人什么意思 扶灵的意思
1、扶灵人是抬着灵柩的人。2、扶灵是中国传统葬礼中的一种习俗。在亡者的棺木运送过程中，会由亡者的亲近之人（一般为8人）抬着灵柩前进，意为护送亡者最后一程，此为扶灵。3、按照汉族传统的丧葬习俗，为亡人沐浴、更衣，将其装入棺木内，进行一系列仪式之后，运送至山荫福地，连同棺木一起埋入土中、并垒土为丘，此为土葬。扶灵人什么意思 扶灵的意思...
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打糕是什么地方的风俗
打糕是朝鲜族的风俗。朝鲜族的饮食中，最具特色的就是用米面制作的各种糕类，他们会把打糕作为上等的美食，每当逢年过节、婚姻嫁娶或者是接待宾客的时候，都会制作打糕，此外，农历三月祭祀的时候也会用来供神，后来打糕从朝鲜半岛传至中国，也成为南方各族的一种特色风味小吃。打糕的制作要领：1、糯米饭用蒸法，而不是煮，蒸制是为了使饭既筋道又糯；2、捶打的时候应该用力均匀，最好先在木槽内打匀，然后取出打成片，再切成条...
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牛肉的如何炒好吃 牛肉的营养价值
1、牛肉的怎么炒好吃（1）红葱头闷牛肉牛肉、干红辣椒、葱姜蒜、红葱头、青辣椒、干山楂片、八角。各种材料洗净、切成合适大小备用；锅里加水烧开，放入牛肉块，加适量料酒、一粒八角煮2-3分钟，捞出牛肉块洗净血沫沥干水分备用；锅里适量油，放入干红辣椒、葱姜蒜、红葱头、干山楂片、八角、小火炒香；倒入洗净沥干水分的牛肉块小火稍稍煎黄，加适量料酒、老抽、生抽翻炒均匀，使肉块均匀的着上好看的酱色；一次性加入适量的...
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黄豆自制豆瓣酱的做法和配方 用黄豆豆瓣酱
1、材料：干黄豆500克，面粉200克，盐80克，水500克,十香粉，糖，香油适量。2、黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。3、黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆表面长出一层白毛即发酵成功。4、将黄豆用电风扇吹凉然后放太阳下晒至完全干透，用500克水加盐煮沸至盐溶化再放凉，加入晒干的黄豆、适量的糖、十香...
