1、用料：大闸蟹2个、啤酒1罐、姜片适量、葱段适量。
2、同样是清蒸，不同之处在于，用啤酒代替了清水。
3、让大闸蟹在啤酒里泡个澡，大概十分钟就可以，不要太长。
4、泡过蟹的啤酒不要倒掉，加入姜片、葱段，煮开继续用。
5、一般清蒸大闸蟹，蟹的肚子是朝上的，以免蟹黄流出。但用啤酒蒸，蟹的肚子朝下，啤酒的香气可以顺着缝隙钻入，特别香。
6、啤酒的酒香，即中和了蟹的微腥，又能激发蟹的鲜美，完美！
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
早上一杯红茶的句子 怎么写出红茶的好喝
1、天上九头鸟，地上株洲茶。2、株洲红茶，茶中精华。3、健康中国梦，红茶株洲情。4、以茶之名，抵达炎陵。5、品株洲红茶，享健康人生。6、株洲红茶，千年“贡”享。7、株洲茶陵，红茶有型。8、一“株”红茶誉九“洲”。9、茶祖首县，香见恨晚。10、动力株洲，红茶品优。早上一杯红茶的句子 怎样写出红茶的好喝...
-
冰箱冷藏和冷冻的区别有哪些 冷藏和冷冻有什么区别
1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于...
-
于在文言文中的意思 于在文言文中的意思有哪些
1、介绍动作行为发生时间、处所，可译为“在”、“到”、“从”等。《子鱼论战》：“宋公子及楚人战于泓。”《出师表》：“受任于败军之际。”2、介绍动作行为产生的原因，可译为“由于”、“因为”。《进学解》：“业精于勤，荒于嬉。”3、介绍动作行为涉及的对象，可译为“对”、“向”等。《师说》：“于其身也，则耻师焉。”《捕蛇者说》：“余将告于莅事者。”4、介绍动作行为的主动者，可译为“被”。有时动词前还有“见...
-
脐橙怎么保鲜储存 脐橙如何储藏
1、普通库贮藏：果实入库初期，库内温度高，湿度大，应整天打开门窗通风换气，降温降湿，气温低的天气，白天开窗增温，晚上关窗保温。为减少果实水分蒸发，贮藏中后期，果箱内盖一层塑料薄膜，当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次，挑出伤果、烂果、病果。立春后，5~10天选果一次。2、塑料薄膜帐篷贮藏：主要就是经常查看，当帐壁上凝集水珠时应打开帐篷通风透气，避免脐橙变质和...
-
关于劳动的资料 关于劳动的相关知识
1、劳动是对外输出劳动量或劳动价值的人类运动。2、劳动是人类社会生存和发展的基础，主要是指生产物质资料的过程，通常是指能够对外输出劳动量或劳动价值的人类运动，劳动是人维持自我生存和自我发展的唯一手段。按照传统的劳动分类理论，劳动可分为脑力劳动和体力劳动两大类。3、劳动是人类运动的一种特殊形式。在商品生产体系中，劳动是劳动力的支出和使用。马克思给我们下了这样的定义：“劳动力的使用就是劳动本身。劳动力...
