韩式泡菜汤的做法

2024-06-10 16:54:59 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

韩式泡菜汤的做法

韩式泡菜汤是一道常见的韩国传统菜品,下面是它的做法:
所需材料:
- 1杯韩式泡菜(切成小块)
- 150克猪肉(切成薄片)
- 2个葱(切段)
- 4瓣大蒜(切碎)
- 1块豆腐(切成小块)
- 4杯水
- 2汤匙柚子酱(或者柠檬汁)
- 2汤匙韩式辣椒酱(根据个人口味调整)
- 适量盐和胡椒粉
做法:
1. 将猪肉薄片放入一碗中,加入1汤匙柚子酱和1汤匙辣椒酱,拌匀腌制20分钟。
2. 在一个大锅中,加入2杯水,将韩式泡菜和腌制好的猪肉一起加入煮沸。
3. 然后加入剩下的2杯水,将葱段和大蒜放入锅中,煮沸后转小火炖煮15分钟。
4. 加入豆腐块,继续炖煮5分钟。
5. 根据个人口味加盐和胡椒粉调味,继续煮沸数分钟。
6. 最后,加入剩下的1汤匙柚子酱和1汤匙辣椒酱,搅拌均匀。
7. 将泡菜汤装到碗中,可以加入葱花、芝麻或者香菜作为装饰。
现在,你可以享受美味的韩式泡菜汤了!

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