烤箱做蛋糕方法 烤箱做蛋糕方法介绍

2021-07-10 00:00:00 11 1 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

烤箱做蛋糕方法 烤箱做蛋糕方法介绍

1、原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。

2、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。

3、在鸡蛋中加入白糖。

4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。

5、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。

6、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。

7、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。

8、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。

9、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。

10、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。

11、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。

12、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢