酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料，操作简单的，那么酱油鸡属于什么菜系呢？
酱油鸡属于什么菜系
1、酱油鸡属于家常菜、粤菜。
2、烹饪技巧：鸡不要切块来煮，要整鸡放进去煮，煮好再切块，这样煮出来的鸡才不老不柴的；
3、煮鸡的时间不用太长，一般中火十五分钟左右就足够了；
4、老抽的用量不用太大，加入一点，用来上酱色的；
5、糖的量按自家喜欢的口味来调制，喜欢甜的多放点，不喜欢的就少放一点，这道菜总体是咸甜品味的。
猜你喜欢
点击排行
-
商务谈判的十大方式 商务谈判中必备的十大要领
1、取悦客户取悦客户听起来很简单，很多信贷员都说，这不就是说好话讨好客户吗？但其实并不然，取悦客户不是让你降低身份去讨好客户，拍客户马屁，而是像朋友一样给予客户合理的建议。用你的真诚去打动客户，只有客户喜欢你了，才愿意为你争取利益。而在商务谈判中取悦客户这不仅关乎礼貌，还涉及到如何应对谈判中难免出现的紧张局面。比如：争取自己最大的权益但又不显得贪心；指出工作机会的缺陷又不被认为是吹毛求疵；坚持自己...
-
打卤捞面的卤如何做 打卤捞面的卤怎么做
1、食材：面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克。2、提前泡发木耳。提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时。3、泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟。4、猪肉切碎。5、胡萝卜洗干净切成丝。6、胡萝卜入煮锅焯水。7、木耳入煮锅焯水。8、茄子洗干净切成片。9、炒锅放油加热，茄子入锅煎。煎好后盛出。10、炒锅放油加热，葱姜入...
-
一年级新年寄语一句话 一年级新年寄语
1、万事如意，事事顺心，福寿安康，笑口常开。2、百事可乐，吉祥如意 ，步步高升，登峰造极，一帆风顺。3、身健如牛 姿色如花， 身强力壮，壮如牦牛。4、雄赳赳，气昂昂，开心上学堂；乐呵呵，笑嘻嘻，见面点头忙。5、兴冲冲，神爽爽，开启新旅航！6、衷心地祝贺你，用智慧、才情、胆略和毅力，开辟出一块属于你自己的土地。7、将笑容挂脸上，将自信揣心里，与假期说再见，跟学业道加油。8、劝君莫醉金缕衣，劝君惜取青...
-
航海王热血航线第五章怎样过 航海王热血航线第五章怎样过
1、阵容推荐搭配：SS阵容推荐：艾尼路(助战鳄鱼)、黑足山智(助战奈美)。要注意小八技能，若他准备释放墨汁，躲避3次墨汁攻击之后，再进行反击。2、留意地面上出现的红色区域提示，闪避躲开技能之后，小八会短暂停顿，这时利用这个时间输出。3、利用闪避来控制他的击退方向，保证小八能够持续位于技能区域。利用好鳄鱼的助战技能，限制小八的移动，从而获得输出时间。要将闪避的使用时机捏准，不让BOSS技能打中，利用...
-
踢足球的好处和坏处 踢足球的好处和坏处有什么
1、好处：足球是训练腿部的运动，可以强化腿部的骨骼；奔跑的过程中可以使肺活量增大，肺功能加强。2、坏处：可能造成身体损伤，包括骨折，脱臼，关节劳损，肌肉拉伤和软组织挫伤等，这是任何运动都可能造成的后果；过渡踢的话还可能影响学习。踢足球的好处和坏处 踢足球的好处和坏处有什么...
