1、蒜瓣用清水浸泡后，剥皮后晾干水分。
2、把晾干的蒜瓣码入干净的容器里。
3、倒入陈醋，以没过蒜瓣为准。
4、将容器密封，放置到阴冷的地方。
5、腌制几天后，蒜瓣颜色变为蓝色。
6、10~15天后，蒜变绿以后即可食用。
猜你喜欢
点击排行
-
榛子怎么储存 如何保存榛子
1、榛子的保存条件，榛子含水量极低，只有3.5%～7%，较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，坚果可以贮藏2年不变质。2、榛子密封保存，比较稳妥的保存干果就是放...
-
清欢渡是什么意思 清欢渡的出处
1、清欢渡的意思是指一种远离喧器，清淡欢愉的生活。2、出自苏轼的《浣溪沙·从泗州刘倩叔游南山》：细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。在这里“清欢”的意思是清雅恬适的快乐。清欢渡也可解释为两个人分开，不再留恋。...
-
萝卜炖豆腐怎样做 制作萝卜炖豆腐的技巧
1、主料：白萝卜1个、冻豆腐1块。 2、辅料：尖椒3个。 3、配料：油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱适量、味精适量、蒜适量、姜适量。 4、萝卜洗净去皮，切成菱形片，尖椒切段。 5、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。 6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 7、放入萝卜片翻炒，放入冻豆腐翻炒。 8、放入生抽、盐和少许水。 9、放入尖椒翻炒。 10、放入味精调味即可，盛入盘中，即可享用。...
-
干花胶放冷藏还是冷冻 干花胶应该放冷藏好还是冷冻好
1、其实冷藏或冷冻都可以。2、鱼胶放在冰箱冷藏或冷冻都是可以的，如果鱼胶的量比较少，建议放在冰箱冷藏即可；如果鱼胶的量比较大，建议放冷冻更好，因为放冷冻的保存时间更长，但是鱼胶的口感相对也会变差。3、一般情况下，花胶常温储存即可，只要放在通风阴凉的地方，花胶基本上都不会变质变坏。花胶公子说到，长期存放的话花胶可以用牛皮纸包裹好，再放在箱子里保存，周围环境也没有太大的要求，只要通风干爽、不潮湿、无异...
-
钓鱼岛又叫什么名字 钓鱼岛在哪里
1、钓鱼岛，亦称钓鱼台、钓鱼屿、钓鱼山。2、钓鱼岛是中国东海钓鱼岛及其附属岛屿的主岛，是中国自古以来的固有领土。位于北纬25°44.6′，东经123°28.4′，距浙江温州市约358千米、福建福州市约385千米、台湾基隆市约190千米，周围海域面积约为17.4万平方公里。钓鱼岛长约3641米，宽约1905米，面积约3.91平方千米，最高海拔约362米，地势北部较平坦，东南侧山岩陡峭，东侧岩礁颇似尖...
