1、一般是先剁成小块，先用清水泡一下（怕鸡太咸），然后沥干水份，放上葱姜，带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米，长5厘米的条，装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸（关键：风干鸡肉质比较紧，一定要用旺火蒸透。），因为一般这种鸡都是用土鸡做的。
2、蘸汁：分别将糍椒和剁椒剁碎，调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用。特点：清香浓郁、糍椒鲜辣爽口。
3、也可以炒着吃，同样先泡泡，泡上2、3个钟头，更长一点时间也成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
萝卜炖肥肠的做法步骤 萝卜炖肥肠的烹饪要领
1、主料：猪大肠300g、白萝卜1根；辅料：面粉适量；调料：酱油1/2汤匙、姜2小块、蒜6瓣、八角2颗、花椒1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、香菜1根、水适量。2、先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段；3、姜切片，蒜去皮，萝卜切块；4、锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下；5、倒...
-
青椒炝卷心菜 青椒炝卷心菜的做法
1、主料：卷心菜300g、青椒 1个，油适量，盐适量，蚝油适量，葱花适量。2、卷心菜洗净掰成块。3、锅里油热后，放葱花爆香。4、再放青椒块翻炒。5、放卷心菜翻炒。6、加适量盐和蚝油。7、翻炒至卷心菜颜色变绿即可。青椒炝卷心菜 青椒炝卷心菜的做法...
-
u盘装win7系统教程 u盘装win7系统的办法
1、将准备好的u启动u盘启动盘插在电脑usb接口上，然后重启电脑，在出现开机画面时通过u盘启动快捷键进入到u启动主菜单界面，选择【02】U启动Win8PE标准（新机器）选项。2、进入pe系统u启动pe装机工具会自动开启并识别u盘中所准备的win7系统镜像，可参照下图的方式选择磁盘安装分区，接着点击“确定”即可。3、此时弹出的确认提示窗口中点击“确定”开始执行操作。4、此过程大约需要3-5分钟的时间...
-
菜鸟驿站和菜鸟裹裹有什么区别 菜鸟驿站和菜鸟裹裹有什么不一样
1、菜鸟裹裹：一款提供查快递、寄快递的应用软件，主要适用于全网包裹查询，支持淘宝、天猫、京东、苏宁等网购包裹自动跟踪，同时覆盖国内外141多家快递公司。2、菜鸟驿站：一个由菜鸟网络牵头建立面向社区和校园的物流服务平台网络平台，作为菜鸟网络五大战略方向之一，为网购用户提供包裹代收服务，致力于为消费者提供多元化的最后一公里服务。菜鸟驿站和菜鸟裹裹有什么区别 菜鸟驿站和菜鸟裹裹有什么不一样...
-
有关交友的名言警句 有什么有关交友的名言警句
1、交友投分，切磨箴规。——周兴嗣 2、知道危险而不说的人，是敌人。——歌德 3、君子淡如水，岁久情愈真。小人口如蜜，转眼如仇人。——《逊志斋集》 4、质礼品会断送友谊。因为赠礼者也许的确会忘记自己的概举，但受礼者却永远会感此厚恩。——威·史密斯 5、交一个读书破万卷的邪士，不如交一个不识一字的端人。——《格言联璧》 6、意见和感情的相同，比之接触更能把两个人结合在一起，这样子，两个人尽管隔得很远...
