清蒸巴沙鱼块 清蒸巴沙鱼块做法

2022-05-10 02:38:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

清蒸巴沙鱼块 清蒸巴沙鱼块做法

1、食材:巴沙鱼适量、豆瓣酱适量、油适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量;

2、巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块。

3、巴沙鱼块放在汤碗里,调入少许的盐、黑胡椒粉、葱段和料酒腌10分钟。

4、鱼块腌好后,再一块一块地整齐地码在盘子中。

5、锅中倒入少许的油,加入姜末和蒜末炒出香味。

6、加入适量的蚝油、生抽和豆瓣酱翻炒均匀,将炒好的酱汁淋在鱼块上。

7、蒸锅中放入适量的清水,大火烧开,再把鱼放在蒸层上大火蒸8分钟。

8、时间到后开盖,再撒上准备好的小葱花,淋上热油,即可上桌开吃喽。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢