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面团保鲜要领 储存面团的妙招
1、低温冷藏发酵。(扎袋封口限制发酵法)。低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。2、将打好的面团冷冻保存。如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要...
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秋分吃什么
秋分吃的食物有秋菜、汤圆、鸡蛋、芋饼等。秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。斗指酉,太阳达黄经180°,于每年的公历9月22到24日交节。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。秋分,分即为平分、半的意思,除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了...
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第一桶金什么意思 第一桶金意思简述
1、第一桶金是一个创业概念,是创业过程中赚的第一笔钱。创业者如果与第一桶金无缘,创业很可能是一个失败的结局。当你的生活品质得到质的改变的时候,真正得了满足你自己生存需要的一个很向往的生活环境的时候,就叫第一桶金。2、它包括人脉,社会地位,金钱的拥有,社会地位的建立。第一桶金什么意思 第一桶金意思简述...
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莲藕煲田鸡怎么做 莲藕煲田鸡的烹饪方法
1、材料:瘦肉200克、番茄2个、田鸡3只、北杏10克、红枣3粒、莲藕500克、百合15克、莲子30克、南杏10克、陈皮一小块、水8碗。2、莲藕去皮洗净,切块备用;番茄洗净,每个切4瓣;3、田鸡去皮和肠杂,洗净,斩件,瘦肉洗净切块;4、莲子、百合、南北杏和红枣洗净,红枣去核;5、陈皮用水泡软,刮去白瓤;6、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。莲藕煲田鸡怎...
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说说心情短语开心 表达开心的心情短语
1、快乐像涟漪一样在心中轻轻荡漾,开怀大笑,喜地欢天,嬉皮笑脸。2、微笑是盛开在人们脸上的一朵美丽的花,时时刻刻散发着迷人的芬芳。3、心灵安顿了,平衡了,生命也就快乐了,无憾了,如眼前一幅静美的画卷,清幽,温馨与宁静。4、不管过去如何,过去的已经过去,最好的总在未来等着你。5、只要心是晴朗的,人生就没有雨天。6、我看着这蔚蓝的大海,不由地哼起了歌,心情像迎着海风飞驰的帆船一样轻快。7、生活如海,宽...