1、工具/原料:一百克面粉、二百克糯米粉;南瓜。
2、把南瓜切成块,放锅里蒸熟,蒸熟之后把它压成泥。再加入大约二百克糯米粉,一百克面粉,先搅成面絮,然后再和成面团。
3、再切成大小均匀的剂子,取一块包上豆沙馅儿,像包包子一样包好,然后给它擀成薄饼。锅里刷油之后放入南瓜糯米饼。
4、在表面再刷一层油。捞至表面金黄熟透。就可以出锅。这样做的南瓜糯米饼软糯香甜。软软的凉了也不会硬。
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