1、通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味,还非常有嚼劲。
2、制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟。等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用。
3、然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好,再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可,这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅,吃起来也非常有韧性。
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