1、主料：猪肉350g。
2、辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量、鸡精适量。
3、猪肉洗净切片。
4、将猪肉在锅中翻炒一会，加入适量的水。
5、加入适量的老抽煮15分钟蒜。
6、水差不多煮干时放入蒜蓉和用生抽、盐、鸡精调好的料即可。
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