恭城油茶的功效与作用
1、延缓衰老,油茶树中的绿茶叶带有丰富多彩胡罗卜素、维生素C、维生素E等,能耗费氧自由基,防衰老。
2、瘦身减肥,恭城油茶中的绿茶叶可以加速能量消耗,非常是人体脂肪的耗费,可以具有一定的瘦身减肥的实际效果。
3、健脾养胃,恭城油茶常配的花生米带有丰富多彩的人体脂肪、腚粉、蛋白等身体必不可少的营养成分成分,可以补充动能,具备助消化健胃消食之作用。
扩展资料
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。
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