1、材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜
2、活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用。
3、备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用。
4、油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒。
5、翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙。
6、水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可。
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1、红薯3个,黄油115克,香草精1汤匙,白糖500克,肉豆蔻粉1/4茶匙,鸡蛋4个,炼奶180毫升,9寸派饼底2个。2、烧开一大锅开水。把红薯放进去煮熟,约30分钟。沥干,放凉,去皮,压成泥。然后预热烤箱至175度。3、用一个大碗,把红薯、黄油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起。打匀4个鸡蛋和牛奶,再把他们倒进红薯泥混合物里。4、倒入已准备好的饼底,然后放进烤箱里烤60分钟,或直到好为止。美式红薯...