1、主料：秋葵400克。辅料：油适量，盐适量，椒盐粉适量，孜然粉适量。
2、秋葵洗净，去蒂，把秋葵切段。
3、锅中放入适量盐，水煮开。
4、煮开后放入秋葵焯一下，沥干水分。
5、锅中放入少许油。
6、油温高放入秋葵煸炒。
7、放入椒盐粉放入孜然粉翻炒均匀即可。
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