1、酒精属于弱酸性，其酸性很弱，既不能与碱发生化学反应，也无法使酸碱指示剂变色。
2、酒精是一种无色的透明液体，易燃，易挥发，用途十分广泛。浓度在99.5%以上的酒精可以提取叶绿体中的色素；浓度在95%的酒精可以用于紫外线灯等医疗设备的擦拭；浓度在75%的酒精能够消毒；浓度在50%的酒精可以促进局部血液循环，预防压疮；浓度在25%～50%的酒精可以用于物理降温。此外，酒精还可以应用于燃料、香精、饮料等。
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