自制虾滑为什么散了 自制虾滑散了的原因

2021-11-29 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

自制虾滑为什么散了 自制虾滑散了的原因

1、搅打时间不够:虾肉只有经过一定时间的搅拌、摔打虾肉才会起胶质、这些胶质才会把虾肉与虾肉之间黏连在一起。如果搅打的时间不够,虾肉不会产生胶质,这样制作的虾滑遇水就会散开。

2、火候控制不对:虾滑如果是用来煮汤或者火锅,要等锅中的水开了再加入虾滑,因为虾滑遇到高温的水就会变凝固,这样煮的时候就不会散开。如果水还没开就加入虾滑,那么虾滑在水中浸泡时间长,在慢慢升温的过程中就会散开。

关键词: 娇眉 lcd 牛蛙 幼儿 吴亦 凉拌 筠怎 增强 珠光 周杰 link 山东
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢