1、食材用料：
羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉条100克。
2、制作方法：
（1）羊肉切好泡水去血沫。
（2）配料洗净切好待用。
（3）白菜洗净切好。
（4）粉条温水泡软。
（5）热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。
（6）下羊肉炒香。
（7）下白菜骨炒一下。
（8）加水煮开下粉条煮十五分钟。
（9）下白菜叶、蒜叶、少许盐、味精煮三分钟关火下香菜。
（10）装碗上桌。
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