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清炖母鸡做法 清炖母鸡怎么做
1、准备老母鸡,葱、姜,洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;3、大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。清炖母鸡做法 清炖母鸡怎样做...
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礼贤下士的意思 礼贤下士的意思介绍
1、礼贤下士的意思,一般指的是对贤者以礼相待;对学者非常尊敬,属于褒义词。一般用来指帝王或大臣降低自己的身份,敬重和结交那些有才德的人,使其为自己效劳。泛指地位高的人降低自己的身份,用非常尊重和礼貌的方式来对待地位比自己低但非常有才华的人,使之为己效劳,此方法一度成为招贤纳士的良方。2、贤:指贤士,有美德、有才能的人。3、下:谦居于别人之下,以示对人尊敬。4、士:旧指有知识学问的人。礼贤下士的意思...
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小炒肉如何炒 小炒肉的做法
1、用料:带皮五花肉100g、杭椒1根、小米辣3个、蒜瓣3个、姜2片、豆豉适量、蒜苗2根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、鸡精小半勺、糖小半勺、盐少许。2、五花肉切薄片。3、蒜苗,辣椒都切段,生姜切丝,蒜切片备用。4、锅中稍微放点油,下五花肉煸炒,炒至两面金黄有点微焦就可以出锅备用啦,底油不要倒掉。5、底油下蒜和姜爆香。6、下两种辣椒一起翻炒。7、把炒好的五花肉倒进去翻炒。然后迅速加入料酒一勺。(敲...
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清朝皇帝封笔仪式是啥意思 清朝皇帝封笔仪式简述
1、每年的除夕,一大早,皇宫内就要举行“封笔仪式”。这“封笔”的时间,是一天。从除夕到初一,皇帝是不能动笔杆子的。2、这一仪式,是何用意呢?很简单,御笔们辛苦了一年,国家大事皆出自笔下,过年这样的时刻,当然也要给它们放放假了。清朝皇帝封笔仪式是啥意思 清朝皇帝封笔仪式简述...
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椒盐排骨如何做好吃 椒盐排骨制作要领
1、食材:排骨400g,食用油500ml,葱10g,姜7g,蒜5g。2、葱花10克、蒜末5克、姜末7克,青红椒各10克切末。3、排骨400克、盐2克、花雕酒6克,搅拌均匀。4、淀粉15克,蛋黄2克,搅拌均匀腌制20分钟。5、食用油500ML,油温烧至七成热,放入排骨,中火炸至金黄。6、食用油3ML,倒入葱花、蒜末、姜末、青红椒末,大火爆香。7、倒入排骨翻炒均匀,倒入椒盐4克,葱花。8、翻炒均匀即可...