1、主料:洋葱200g,土豆500g。
2、调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量。
3、准备土豆洋葱,土豆削皮洗干净备用,洋葱清洗干净。
4、土豆切成块状,洋葱切大块,备用。
5、上锅热油,加入大蒜姜丝,最后加入土豆块,翻炒。
6、加入适当的生抽,在翻炒片刻。
7、加入适量的水,莫过土豆即可,盖上锅盖,小火焖几分钟。
8、土豆八成熟,加入切好的洋葱,翻炒。
9、加入适量的盐,五香粉,鸡精,就可以出锅啦。
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