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黑米如何洗 黑米洗出来很多黑水正常吗
1、洗黑米只要像平常淘米一样就可以了,黑米的水之所以黑是它本身的色素而且淘完黑米的水还可以拿来洗脸。2、黑米洗出来是黑色并不一定是染色造成的,因为黑米的表皮本身就含有一种叫花青素的物质,花青素是一种水溶性色素,可以随着酸碱性溶液的不同而呈现出不同的颜色,遇到酸性溶液会变红,遇到碱性溶液则会变蓝,而人工色素遇到酸碱溶液却不会变色,鉴别黑米是否被染色可以依据这个原理来进行实验。黑米怎样洗 黑米洗出来很...
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巧克力软了怎样办恢复
巧克力放到冰箱降温就会变硬。巧克力的熔点在36℃左右,是一种热敏性强,不易保存的食品。由于人的体表温度正好在这个数值左右,所以装在口袋里的巧克力很容易变软,遇到这种情况要及时降温,巧克力就会重新变硬。巧克力储存温度应该控制在12-18℃之间,相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封,置于阴凉、干燥及通风...
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面包糠一炸就黑了咋回事 面包糠一炸就黑了怎样回事
1、面包糠一炸就黑了咋回事:与油温有一定的关系。2、面包糠是一种混合的谷物或小麦面团,常用于食材的油炸,有白面包糠和黄面包糠两种,而面包糠一炸就黑的话,有可能是油温过高导致的,建议控制好面包糠的油温,大约7-8成热时放入,火候为中大火即可,这样炸出的食材形状完整、颜色金黄,外酥里嫩。面包糠一炸就黑了咋回事 面包糠一炸就黑了怎么回事...
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古人对瘟疫发生时间的总结 古人对瘟疫发生的时间做出了什么总结
1、古人对瘟疫发生时间的总结:瘟疫始于大雪,发于冬至,生于小寒,长于大寒,盛于立春,弱于雨水,衰于惊蛰,完于春分,灭于清明。2、从古至今,人类遭遇了无数的瘟疫,其中有些瘟疫特别严重,对人类后代的影响巨大的有:非典、鼠疫、天花、流感、霍乱、疟疾等。总的来说,瘟疫是由于一些强烈致病性物质,如细菌、病毒引起的传染病。一般是自然灾害后,环境卫生不好引起的。古人对瘟疫发生时间的总结 古人对瘟疫发生的时间做出...
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