1、红枣160克,黄油40克,奶粉60克,棉花糖150克,杏仁适量。
2、所有的材料称好,每颗去核红枣里塞一颗烤熟的杏仁
3、用炖锅小火溶化黄油,成液体状。
4、倒入棉花糖,不停的搅拌,直到溶化。
5、倒入奶粉,这个时候关火。
6、奶粉和溶化的棉花糖充份拌匀。
7、倒入红枣,让每一颗红枣上都裹上牛扎。
8、戴上硅胶手套把红枣一个个分开搓圆再放入奶粉里滚一下。
9、最后过下筛,把奶枣表面多余的奶粉筛掉。
10、抹茶口味,在30克的奶粉里面加入3克抹茶粉,搅匀即可。
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