1、猴头蘑菇少许，用水泡发，泡发后去根蒂，然后撕成一小朵朵；
2、注入温水，焖泡一晚上；
3、将250克大米和50克花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上；
4、将少量枸杞洗净；
5、将所有食材放入砂锅煮（先是大火煮开，再转小火煮40-50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来）；出锅即可。
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