柿子不能跟以下食物一起吃：
1. 鱼：柿子中含有大量鞣酸，与鱼类中的蛋白质结合会形成不容易消化的物质，可能导致消化不良。
2. 白酒：柿子中的鞣酸与白酒中的酒精酸发生反应，会形成沉淀物，容易引起胃部不适。
3. 芋头：柿子中的鞣酸与芋头中的某些成分反应后会产生结块，可能导致胃肠道异物阻塞。
此外，柿子还不宜与果实未成熟的树木果实一起食用。在食用柿子时，最好保持空腹或与其他新鲜水果一起食用，这样有助于消化和吸收。
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