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正宗卤汤的做法和配方 关于正宗卤汤的做法和配方
1、制作卤汤需要的食材有草果30克,八角30克,白芷30克,荜拨30克,桂皮60克,良姜60克,花椒30克,小茴香20克,香茅草30克,香叶30克,豆蔻10克,砂仁15克,山奈10克,陈皮10克,大葱500克,干辣椒100克,丁香10克,料酒300克,红曲米30克,冰糖200克,盐500克,骨头汤30斤,菜油200克,鸡架骨3个,猪大骨5斤。2、在卤肉的时候需要记住的是,第一在卤猪肉的是后续必须去...
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巴金介绍及作品 巴金的资料
1、巴金(1904—2005),原名李尧棠,字芾甘,四川成都人。2、他从小生活在一个官僚地主家庭,目睹了种种丑恶的社会现象。“五四”运动使他打开眼界,树立起反对封建制度,追求新的社会理想的信念。1927年赴法国学习。1928年底回国。1931年后积极参加抗日救亡运动,和鲁迅来往密切。鲁迅认为“巴金是一个有热情的、有进步思想的作家,在屈指可数的好作家之列的作家”。“巴金”这一笔名源自他一位在留学法国...
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冬天身体乳怎么用才准确 冬天涂身体乳的准确方式介绍
1、使用之前先洗澡。有些人觉得身体乳不需要特别讲究使用时间,其实这种看法是错误的,身体乳必须用在洗完澡之后。在洗澡时,沐浴露可以将身上的污垢都洗掉,而热腾腾的洗澡水能够打开皮肤毛孔。在洗完澡之后涂身体乳,能够让皮肤更好地吸收身体乳中的精华。2、涂抹手法。关于怎么涂身体乳也需要特别注意。不少人都是挤出一点身体乳,这里涂一点,那里抹一点,然后把它们涂匀就完事了。正确的涂抹方式应该是先将身体乳挤到手上,...
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干酱肉如何做 干酱肉的制作教程
1、首先猪肉清洗干净,切一寸见方的厚片,取一小碗,放入适量盐、白酒,搅拌均匀,使盐充分溶解。2、在猪肉中倒入少量盐、白酒,并揉搓肉片,利用酒精挥发带走肉片中的水分。3、在揉搓好的肉片中,加入适量油,搅匀肉片,使肉片不粘不卷。4、锅中倒入较多油,烧热,下入肉片,煎炸至肉片两面焦黄,不再劈啪作响,肉片中的水分就炸干了,另起一锅,在锅中放入一个八角、两片香叶、半勺花椒粉。5、锅中再加入一碗水,烧开,锅中...
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柔软多层的家常饼做法 柔软多层的家常饼制作办法
1、原料:普通面粉、开水、凉水、鸡蛋、玉米油、面粉、玉米面、食盐、五香粉、玉米油。 2、用80克的热水倒入面粉中搅拌,再用80克的凉水倒入搅拌,搅拌成底部没有干面絮。 3、加入半个鸡蛋。 4、下手揉面,刚开始是这种比较稀非常粘的状态,先盖好醒五分钟再揉。 5、反复揉成光滑面团,揉好的面团非常的柔软。 6、表面刷一层薄油,密封醒面40分钟。 7、利用醒面时间做个油酥,将油酥材料全部放入小碗醒中,用热...