1、主要食材：米饭、青菜。
2、配料：淡贝丸。
3、调料：盐、鸡精。
4、取出两个淡贝丸放在案板上切成片，待用。
5、将青菜洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入青菜和淡贝丸翻炒一下。
7、接着，合入米饭翻炒翻炒至青菜断生。
8、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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